Conexiones
En máquinas eléctricas, comprueba tensión, fases y potencia disponible. En las de gas, indica el tipo de gas. Pide a tu instalador que confirme la compatibilidad.
Guía de compra
La máquina adecuada empieza por tu cocina.
Antes que el modelo, están tu espacio y tu servicio. Estos datos te ayudan a solicitar un presupuesto útil.
Espacio e instalación
Mide el mostrador, la altura útil y el acceso para la entrega. Consulta las distancias de seguridad y la extracción: las dimensiones exteriores no bastan.
Tu servicio
Indica el peso previsto del pincho y las necesidades en horas punta. Solicita la capacidad declarada; el número de elementos calefactores no la determina por sí solo.
El cuchillo adecuado
Compara diámetro, peso, agarre, alimentación y limpieza. El diámetro por sí solo no mide la productividad. Comprueba repuestos y accesorios incluidos.
CH3F / FAQ
Antes de pedir.
¿Electricidad o gas?
Parte de las conexiones de tu local y de los requisitos del modelo. Confirma compatibilidad e instalación antes del pedido.
¿Cómo elijo entre 80 y 120 mm?
Son los diámetros de la hoja. Considera también el peso, el agarre, la alimentación y tu forma de trabajar. Solicita los datos completos.
¿Precios, entrega y garantía?
Deben figurar en el presupuesto junto con impuestos, transporte, plazos, posible instalación y asistencia. No están incluidos automáticamente.